マーマレードのジャム作ってみたら

こんばんは。サッチーです。

今日は以前から作ろうと思っていたジャムを作りました。作り方はネットで見つけました。

皮と薄皮をむいて鍋の中へ投入

水と砂糖、はちみつを適量入れて灰汁を取りながら弱火でコトコト煮詰めていくと飴色⁈になってきました！

瓶に詰めて出来あがりです！

砂糖は少なめにしたので普通のジャムより甘さ控えめです。手作りは自分好みの味に出来るのが魅力のひとつですね！

スーパーにホットケーキミックス買いに行くと棚には売り切れでありませんでした。

みんな考える事は一緒でしょうか？