ねぎの再生

柳生の農家の方から頂いた立派なねぎ。
あまりにも立派だったので根っこの部分をペットボトルで作ったポットに入れ水で再生を計ってみました。
見事立派なねぎが出来、薬味など必要なときにキッチンバサミでチョッキンし重宝しています。
いつもはプランターでやっていましたが育つのが遅く少ししか収穫できません。
この方法だと収穫も早く量も多いように思います。
三つ葉も再生できますよ。
試してみては？