セレブの集う店・・・Coreeda（コリーダ）

今月のノムリエ会は、ジム＆ワンコ先生オススメの西麻布の会員制フレンチ、Coreeda（コリーダ）でございました！

このコリーダ、ワインスクールのセレブO先生の御用達とあって、お店の方のお迎えの仕方、インテリア的にもセレブ度満点。

通されたスペースは、どどーんと大きな大理石のテーブルがあって、その周りに座る形式。実際の写真は、こちらをご参照くださいませ！

「しまった～！もっとオシャレしてくるべきだった～！」と思うような雰囲気でした。

だって、これバター皿ですよ。

金、そして赤。金の方なんかは、ゲランのアイシャドーケースに見えてしまいました。。。


コースの内容は、

アミューズ（ヴィシソワーズ）
有機野菜とホタテのテリーヌ
平目の炭火焼　野菜のマリネ添えバルサミコソース
グレープフルーツのグラニテ

仔牛フィレ肉のステーキ　ジロースソース
チェリーのコンポートバニラアイス添え
コーヒー


みんなおいしかったです♪

そして、ワインがまたすばらしかった。


■Berry Bros. & Rudd（ベリー・ブラザーズ＆ラッド）のBlanc de Blancs Brut
ドライな味わいのシャンパーニュ。英国王室御用達だそうです。

■Clos du Chateau Bourgogne 2003/Chateau de Puligny-Montrachet
とっても華やかな香りで果実味溢れる白ワインでした。

■Montrachet Marquis de Laguiche 1996/Joseph Drouhin（ジョセフ・ドルーアン）
思いがけず、「いつか飲んでみたい。」と思っていたモンラッシェに出会いました。
その前の白が甘く華やかな感じでしたが、モンラッシェは、引き締まったなんというか気高い感じ。でも時間が経つとどんどん華やかな香りになってきて、、、とてもおいしかったです。いつまでも口の中に良い香りが残っていました。

■Le Haut-Médoc de Giscours（ル・オーメドック・ジスクール）1999
赤です。どうやら、このワイン、ワインの漫画”神の雫”で紹介されて以来大ブレイク中のワインらしいのですが、読んだはずなのに忘れてた。。。おいしかったのは確かだったのですが、どんな味か忘れちゃった。しまった～！


本当は晴れたら屋上でデザートの予定だったのですが、当日はあいにくの雨でした。
帰り、玄関を出たところに白いテーブル。そしてその上にみんなの傘。
自分の傘を「これです。」といいますと、差して渡してくださいました。


今回は、お店を出たのが10時過ぎで、早めの解散。
帰り、いつものようにジム号に乗り、新宿南口まで乗せてもらう途中、「なんか飲み足りなくな～い？新宿でもう一軒行く～？」というジムに賛成の意思表示をしようとしたところ、タクシーの運転手さんに、「遠くまで乗りましょうよ～。」といわれ、なんだかおとなしく帰ることにしちゃいました。
家に帰ると、まだ12:00前！
次の日が爽快でございました～♪