まとめて・・・お菓子、パン

洋ナシのタルト



明石のばあちゃんからもらった洋ナシ

洋ナシって食べるの初めて・・・

興味深々で、ネットでレシピ検索！
コンポートにし、
それを使って、タルト作りました！


とってもジューシーでおいしかった！
タルトもみずみずしい～♪（貧困なボキャブラリーですみません）
旬なものをつかったお菓子作りは楽しい☆

ごちそうさまでした！

ココアクッキー



バター入りのクッキーは久しぶり♪
さっくさくでやっぱりおいしいわ
食べ過ぎてしまうのが難点

抹茶と黒豆ビスコッティ



これは失敗・・・

いつものやつを黒豆にアレンジしたら
黒豆のおかげで、しっとりしすぎ

ビスコッティのざくざくがなくなってしまったよ＞＜

りんごとさつまいものパイ、スィートポテト



りんごの甘煮と、スィートポテトを
冷凍パイシートにのっけただけ

大好きな組み合わせなので、
間違いなかった！



こちらも鉄板になりつつある
木の実のパン



どんどん具を入れる量が
鬼になっていく（笑

ぎゅうぎゅうすぎて
かなーり成型が大変やったけど
自分が食べるからなんでもありや

なんとか押し込んで完成☆

めっちゃおいしかったです（笑

シュトーレン

大好物なんです
あちこちのブログで見かけるようになって
食べたくてどうしようもなくなって
自分で作ってみることに！





マジパンじゃなく、渋皮煮入り♪
１年熟成のラム酒漬けフルーツ、いちぢくもたっぷし

寒くなって、発酵も遅くなって、よくわからないまま
のんびりのんびり、適当に出来上がった～
割には、おいしかった＾＾

周りの砂糖とたくさんのフルーツナッツバターのおかげでしょうか（笑

寝かせるほどおいしいくなるシュトーレン
ちびちび我慢で食べながら熟成させてます

こちらは、ドンクで購入の初物↓



自家製とはまるで別物（笑

やっぱし、シュトーレンすっきやわ～

看病の合間にあまいもの。
この吹き出物は、寝不足のせいではないな