黒にんにくつくり

                                

                                      

「黒にんにく」つくりに挑戦！　　数日前に｢黒にんにく｣を作るために屋外に専用の棚に屋根をつけ、雨始末も出来るよにシートも掛け、電灯線のコンセントも棚の中に準備しました、今日スーパーに行き｢にんにく｣を買って来ました・・・・・失敗するか成功するかわからないので１パック（３個入り）で試すことにします。

屋外の製作用棚は雨始末用のシートも取り付けました・。

雨が棚に漏れても「保温ジャー」が濡れないように持ち上げました。

　　　　　　　　　　　　　安価な｢にんにく」買ってきました。

保温ジャーの中に２～３cm持上げるステンレスのメザラを用意しました。

電気を入れて何日間待てばいいのか・・・・・調べると１４日間くらいが平均日数みたい・・・・・・