こんにちは補助のTです。
寒い日が続きますが、私が愛してやまないエンペラーペンギンのように寒い環境に住んでいる生き物にとっては過ごしやすい季節なんですよねぇ
矢上幼稚園の海洋学習でお世話になっている長崎ペンギン水族館のイベント「キングペンギンのパレード」でも、この時期が、一番イキイキしているように見えますよ
(エンペラーペンギンもキングペンギンも同じ亜南極地域のペンギンです)
機会がありましたら元気に行進するキングペンギンたちに会いに行かれてはいかがでしょうか
さて、ご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、長崎市にインフルエンザ注意報がでました
矢上幼稚園でも風邪症状やインフルエンザで休んでいる子がいます
1日でも早く熱が引いて元気になってくれることを願っています
私と娘は、年末に風邪を引いてから先週まで、ズルズルと鼻水が止まらずにいました
私は、耳鼻咽喉科を受診し急性の副鼻腔炎と、診断されました。娘は、鼻風邪を繰り返していましたが、やっと、今週落ち着きました。
親子して鼻水をズルズルしていたそんな時、風邪症状に良く効く野菜があると、とあるラジオ番組で言っていました。それはお鍋に入れる定番の野菜“春菊”です。
春菊の栄養素は・・・
(βーカロチン・ビタミンB群・ビタミンC・鉄分・カルシウム・カリウム・食物繊維)
古くから『食べる風邪薬』と言われていて、のぼせを鎮めて、回復力・抵抗力を高めるとして珍重されていたそうです。
独特の匂い成分は、自立神経に作用し、胃腸の動きを促進・消化吸収を良くしてくれます。そして、咳・痰を鎮める作用もあるそうです。
それがわかってから我が家の食卓には春菊が頻繁に出ます!独特の苦みがあるので“おひたし”にするとたくさん食べれないので、私は、砂糖を多めに入れて“卵とじ”にして食べています。
我が子“ねえさん”は、卵が苦手なので卵とじは食べれず・・・
何とか調理して食べさせたい食材です
次のブログは、今週末 2月1日(土)に、すくすくひろばの活動報告を行います。
また、H25年度 すくすくひろば後期の最終回ですので、参加ご希望の方は、お早目にお申込みください
後期のすくすくひろばのお知らせ
矢上幼稚園について、知りたい方は・・・
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