今日はすくすく広場(ひよこ組)に来た子どもたちがじゃがいも植えに挑戦しました。
ほとんどの子どもたちが初めての経験ということもあって、最初は土を触るのもおっかなびっくりの様子でしたが、説明を受けていくうちに楽しく活動することができました。
順調にいくと、6月上旬には収穫ができるはずです。生長が楽しみですね。
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今年度、植え付けをする種芋を仕入れてきました。今回の品種は“男爵”です。男爵の特徴は煮くずれしやすいのですが、粉ふきいもやマッシュポテト、コロッケをはじめさまざまな料理に向いていると言われている品種です。
もうすぐ、植え付けのシーズン。畑の準備も着々と進んでいます。今年も上手に植えられるかな。
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矢上幼稚園がある長崎も今年は例年より寒さがそれ程、厳しくないのですが、すくすくガーデンを散策しているとたんぽぽの花を見つけました。
ところで、春に咲くたんぽぽの花は茎が短いって知っていますか?この時期は、まわりの草がまだ生えていないこともあり、茎を伸ばさなくても良いことから茎が短いのだそうです。生きるため、それぞれが環境に適応していることを強く感じました。
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