こんにちは～
台風の影響かな？
お天気は良いのですが、多少風が吹いています
今日はローカルスタッフ達とスタッフハウスの改造
ローカルチーム、作業はそこそこに早くも昼食はどうするか議論
結果ドゥさんの飼っているニワトリを
つぶして食べようという事になり
フレッシュチキン、いただきます
ニワトリさんの血
絵具みたいです
その新鮮な血を飲むと、とても美味
と言うのは嘘ですが、調理の際に入れるそうです
羽をむしり取ります
まさに鳥肌
多少残った産毛を入念にバーナーであぶります
普段はアバウトな人達ですが、食べる事に関しては別な様です
最後に内臓を取り出しぶったぎって
フィリピンの代表的な料理
チキンアドボの出来上がりです
ニワトリさん、美味しかったです
ありがとう
現在スタッフハウスのガレージは、車の修理中
メーターが動かなくなったので取り外している最中
こんなに配線を外して元にもどるのか不安です
さて今日のスタッフハウス改造作業の成果です
ドア付きパーテーション完成しました
ではまた
今日のポイント
ウラウビビーチ、オレアイ
