つばらつばら

先日いただいたお菓子です。

もっちりして　柔らかい甘さで…

違う違う　お菓子の味のことでなく
今日はこのお菓子の名前のことです。

「つばら　つばら」と言います。

ひとつひとつのお菓子に
万葉歌人　大伴旅人の歌とともに
その意味がわかりやすく説明されています。

　浅茅原（あさぢはら）
　つばらつばらに　もの思へば
　故りにし（ふりにし）郷し　思ほゆるかも

大伴旅人が大宰府長官として九州に赴任したとき
「つばらつばら」にすなわち
しみじみともの思いをしていると　
故郷の都のことがあれこれと心に浮かんでくると
詠んだ歌だということです。

「つばら　つばら」は
しみじみと
心ゆくままに
あれこれと
という意味の万葉の言葉

耳にしていても
つばらつばらって　心地良い気がしませんか？

今日は　暖かい一日
本日から　中学校の草取りボランティア活動がまた始まりました。

本日の参加は　１２名と賑やかにスタート

５日が卒業式

こども達のその日をつばらつばらに思い描きながら
みんなで作業をすすめました。

なんちゃって…。

日本語ってとても美しいのに
なんちゃって　なんて言っているようでは
いけませんね。

先日　本屋さんで見つけて購入してみました。




傍に置いてあれば　安心する私です。
つばらつばらに　項をめくっているうちに
ひとつでも身についてくれたらなんて
調子のよいことを考えております。

お味噌つくりと性格

昨日　今年のお味噌つくりを終えました。

と言っても　大豆２キロの一樽だけです。




圧力鍋で　一度に500グラムづつ茹でて作りますが

最初はとても　気を付けながら　吹きこぼしもさせず
大豆潰しも　周囲にまき散らすこともなく　とても丁寧につぶし

これが　私が　Ａ型？と言われる所以だと思うのですが

よし　これならばおいしいお味噌ができるぞ　
今年こそはきれいに作ろう　と
強い決心をしました。


しかし　時間がかかりすぎるため
２つの圧力鍋で　始めた途端
あっという間に辺り一面　吹きこぼれ…

麹と塩を混ぜていたら　用紙から外にこぼれ

大豆潰しも　肩や手首　手のひらに痛みを感じ…

だんだんいやになっている自分を

なんて根気力のない
やっぱり　私はＢ型人間（Ｂ型の方　ごめんなさい）
３時間余りの味噌つくりから
自分を見たような気がしました。


とどめは
夫が　お昼ご飯は？と言ってきた時のことです。

もうこれで　終わるからね。
このお味噌の団子を　バシッと打ち付けるときが快感なんだよね　と

バシッと打ち付けたところは

悲しいかな　2/3は器に入りましたが
残りの1/3は　見事に床に打ち付けられていました。

夫は　笑うのを我慢して　快感？　と一言。

私をＡ型と思っているみなさん
自分でもＡ型に近いＢ型かもしれないと思っていましたが

絶対に私は　Ａ型ではありませんからね。

お味噌つくりを通してよ～くわかりました。
　

雨が降り始めています

雪でなく　雨が降り始めました。

暦では　雨水

子暦　（ここよみ）という本に載っています。


（数字はページ数です。　日付は２/１９頃～３/５頃をいうようです）

雪や氷がとけて　雪に変わって雨が降り始めるころ
とあります。

今日はお日様の顔はあまり見られませんでしたが
昨日と比較したら　暖かい一日でした。

研修会に出かけて　少し運動したら汗ばむほどでした。


暖かくなると　夜な夜なわが庭にはノラ猫君の訪問が始まります。

先日のことですが
イブを家の中に入れる前に　夫が少しイブに庭の自由散策？を
させていたときのことです。

突然イブの鳴き声が　聞こえてきました。

驚いて　急いで庭に飛び出して　イブを呼び戻しました。

なんと　イブの顔に血が付いているではありませんか？

すぐに　猫にやられたなと気付き
消毒してやりました。

今も　その時の傷がまだ残っています。



可愛そうでしょ？
でも想像ですが　イブもただやられてばかりとは思えないので
どこかで傷ついたノラ猫君がいるのではと
気にしてはいます。

明日は　今日よりも一段と暖かそうです。

一息にという訳には行かないでしょうが
何だか春がすぐ近くに感じられる夜です。

おこしもの

先日　友人宅を訪問した時ご馳走してもらったおこしものです。

おこしものは　お雛様にお供えするこの地域のお菓子です。

お米の粉に湯を加えてこね　木の型にはめて形を作り
必要に応じて食紅で色を付け蒸したものです。

友人はいただいたものを　私にもお裾分けしてくれたのですが
型もとても珍しいものでしたし
色も自然の食品でつけたのではと思われるものでしたの
携帯に収めてきました。

にんじんと笹



タケノコ



シイタケ




にんじんをいただきましたが

緑色はよもぎ味？　オレンジはにんじん味？　

友人に　製作者である別の友人に詳細を聞いておいてもらうよう頼んでおきました。

春休みに孫たちと作ろうと考えている　かわいらしいおこしものと違って
おとなのおこしものといった感じです。

いろいろなものを工夫して作る人が見えるものだと感心しました。

今年こそは　お内裏様とお雛様だけでも出してあげたいと思っているのですが…。

バレンタインデー

今日は　バレンタインデー

体調不調ということもあって
今年はまったく気乗りせず

お菓子屋さんの陰謀には載せられないぞ
なんて勝手に思っていました。

夫は最近いろいろなボランティア活動に参加しているので
今年はあちこちから　チョコレートをいただいてきます。

私からのプレゼントは　必要なさそうです。

でもやっぱり　孫にはと用意しました。
ついでに婿さんと息子

女の子の孫にも　お裾分け。

でも今日は　届けには行かれませんでした。


先日のコーラスの練習日
メンバーやピアノ担当の先生から
いろいろなチョコレートのプレゼントがありました。　

どれも　おいしかったですが
このチョコレート　見てください。



よ～く　見てくださいよ。
ひとつひとつの個包装に　ハートが付いているでしょ。

これを用意してくれた彼女は
クリスマスの時にも　クッキーを用意してくれ
やはり　ひとつひとつにツリーなどのシールが貼ってありました。

これ　百均シールよ　とさらっと言って可愛く笑う彼女を
いつも素敵だなって見ています。

こういう風に　気持ちを込めてプレゼントが用意できる人に感心するのみの私です。