レディースチーム・和くら野

創業元禄十二年【若竹屋酒造場】の
約築二〇〇年の母屋で
営業している【慈菴 和くら野】。

ゆったりとした佇まいが
なんとも心地よい空間なのです。

おばあちゃん家に来て
おばあちゃんの手料理をいただく！
そんな安らぎを与えてくれる【慈菴 和くら野】。

昔ながらの「お座敷」で食事をいただくのですが
この空間がい～いんですよ。

とにかにミョ～に落着くんです。
その最大の理由は
和くら野の従業員は女性のみ
しかも！平均年齢６８歳。

だから気配り・思いやりに包まれ
ミョ～に落着くんですねぇ～！

そんな【レディースチーム・和くら野】
が～立ち上がりました！

十四代目の母であり
和くら野のおかみ林田部長が思い立ち
部長宅の敷地内に畑を作り
みんなで野菜を作ることに！

今年は手始めに
白菜・チンゲンサイ・大根・高菜・ラディッシュ
に挑戦。

順調に育ち10/10は
草取りと間引きをするのでちょっと見学に！

そこにはなんと！
十三代目伝兵衛蔵元もお手伝いに・・・。




これ・・・白菜です。

楽しみですね～
今年の冬はこの野菜達が
【慈菴 和くら野】に登場します！
そして・・・
ゆくゆくは
「和くら野でも販売したいなぁ～」
と林田部長談。

収穫時期にまたご報告しま～す！

byセレナーデ