ダレダレヒンコンカン

ダレ:ダレている ダレ:おまえ誰? ヒン:貧乏なんだよぉ コン:バツイチだし カン:勘違い男だし

三浦で釣(下巻)

2006-09-17 14:27:03 | クッキング
三浦で釣(上巻)より続く。

ポイントに到着するまでキャビンで波を避ける。台風の影響か若干荒れ気味。しかし空は青空。

ビシ今回の仕掛けは初めて(といっても2回目だし)。ビシという撒き餌用の入れ物にオキアミをいれ、針に別の針餌用のオキアミをつける。ちょっと臭い。

今回も前回同様の釣座で前回も色々お世話になったo氏(彼はかなりの釣りバカで詳しいし親切)、今回もおんぶに抱っこ状態。
彼につり方を教わり、いよいよ開始!時刻は6:10
仕掛けを投げ入れ、底にオモリが付いたら約8m引き上げ、3~5回竿をぐぃ~と引き上げ、戻すの繰り返し。

...しかし、さっぱりアタリすら来ない...誰にも...never 他の船も
何度かポイントを変えるが、さっぱり。ポイント移動のたび船長が「はい、あげてぇ~」とマイクで伝える。10回以上は聞いたような気がする。

釣部の幹部が船長とターゲット変更の交渉をし、ワラサ→イナダとなり、船は15分ほどまた全速力で移動。この間オラ船先に一人。他のメンバーはキャビンに避難。一人で波を被りまくっていた。しかし、気分は上々「今年も海で泳いでないしなぁ」と思いながら、波をよけたりしてかなり楽しかった。

イナダのポイントに到着し、釣を再開。しかし...やっぱり来ない。

暫くすると隣のo氏にアタリが!釣れました!他にも連れた人が...オラには来ないぞ

すると船長から、「上から20mでやって」とアナウンスが。20mってどうすんの??で、o氏に聞くと、「糸は10m単位で色が違っているのでそれを目安に止めるといいよ」とのこと、さっそく仕掛けを投げ入れ糸先を凝視し25mほどでSTOPし5mを少しずつ戻しながらビシのオキアミを巻く。

おっキターっ
20m方式にしたら来ましたよ。ぐーっと引っ張られる、リールを巻く。楽しいぃーっ。
海面に姿を現した。おぉ、大きい、40cmぐらいか。針を外しオケヘ。

他のメンバーにも続々釣果が。いきなり船上はにぎやかに。さっきまでの静けさは無くなった。時刻は10時過ぎ、結構暑くなって来た。

再び仕掛けを海へ、5分後またキター。彼らも必死だがゴメンネ。そしてまた5分後、今度は引きがさっきと違う。吊り上げると「そうだかつお」。大きさは30cmほど、元気がいい。でもあまり美味しくないらしい。

13:00になったので、終了。結局オラの釣果はイナダが4本、そうだかつおが3本。

ナンやカンやで岐路へ。駐車場からはすんなり出られた(ちょっと前まではTDR夜の駐車場状態だった)。しかし横浜横須賀道路 佐原ICまでのR134がバカ混み。横横→保土ヶ谷バイパスまではまぁまぁスムーズに来られたが、下川井から自宅までがまた渋滞。さすが三連休初日。眠くなってきたし、ヤバイ。

家に着いてから、元妻さんに、魚要らないか連絡するが、最初は引き取ってくれそうだったが、結局「いらない」。
魚をさばく為ネットで検索しつつ、他に貰い手は無いか電話するが、繋がらなかったり、断られたりで、自分でやることにした。
かつお類は血抜きが必要とのこと、しまった。やっていない。釣っているときはみんなそれどころでは無かったし。
そうだかつおはgoogleでヒットするのが「そうだかつおぶし」ばっかり。結局定番かつおのたたきを作ることに。3枚におろす、出刃包丁が有るにはあるが、中央部の刃がかなり欠けている。これは元妻さんやその家族が使っていたもの。仕方ないのでいつものいわゆる文化包丁で。かなり厚めに切ってしまった。頭、内臓、骨(かなり身が着いているが)は捨てる。三本分なのでかなりの量。
次にイナダ。コレは沢山Hit。特にCOOKPADが親切。この中からイナダの刺身いなだ塩、おろし方は家庭用包丁でイナダの定番3品(おろし方付き)を参照。
刺身はなんとか上手く行ったが塩焼きが、網の過熱不足で美味しい皮の部分が焦げ付いてしまい、50%の出来。

空腹と疲れで出来上がり写真を撮るのすっかり忘れたし。

いざディナー。そうだかつおは失敗。血抜きをしてないせいで、血が少し出てしまっている。4切れくらい食べて、箸を置いた。
イナダは美味しかった。塩が悔しい。
今日もあと3本あるので他の調理に挑戦と思ったが、このblog作成と休憩(お昼ね)で時間を使いすぎた。明日がんばろう。

三浦で釣(上巻)

2006-09-17 13:38:23 | クッキング
昨日、会社の釣部イベントに参加、今回で2回目。三浦半島江奈湾・松輪港より大丸丸で行ったのですが、自宅から1.5H以内の距離。しかし松輪漁協無料駐車場(500台)が3:00a.m.には満車なると(漁協の協定で出船は6:00なのに!)言うので、2:00を目指して0:40頃家を出た。ほぼ2:00に到着。他のメンバー(全員県外)もほぼ同時刻に偶然到着し、ビールなどを飲み仮眠。車のリアシートを倒しフラットにして寝袋にもぐりこむ(枕もシッカリ持ち込む)。結構快適。それほど寒くないのでサンルーフをちょっと開けて...コレがちょっと失敗、到着した車のドアの開閉音が気になる...しかし、しっかり寝入ってしまったようだ、5時くらいに周りの騒がしさで目覚めた。天気は良好! 他のメンバーはほとんど乗り合いだったのでシートで寝たらしく、寝不足の様子。前日購入したマリンサロペット(3,980)と長靴をはいて乗船。一応今日の狙いはワラサ、マダイ、アジ。 初釣のときはアタリが弱く、ちょっち不満だったが、今回はガッツリ手ごたえがあるそうだ。 ワクワク船酔い止めは今回パス(ちょっと不安)、乗り物酔いは生涯一度だけ←このときは超体調不良だったし小学校低学年。なのでチャレンジ。 5:40ごろ船は動き出したが、スロースペース。これは協定の為らしい。 6;00になった途端、船は全速力でポイントへ。他の釣り船も同じ行動を取るから、そりゃ、すごい光景。まさに釣り船の競争。しかもポイントに近づくにつれ、船の数は増える増える。100隻以上はいるようだ。前日までが入食いという情報があったためらしい。(後に船宿で聞いた若奥さんの話によると、駐車場に入れ切れず諦めて帰った客もかなりいたらしい) 我々はチャーター便なので釣り座は余裕の状態(13名)だが、併走する乗り合い船は片側のみで我々の人数以上。スゴイ いよいよポイントに到着。 続きは三浦で釣(下巻)で...


おでん

2006-09-10 00:13:14 | クッキング
今日は朝寝坊(昨晩と言うか今朝方2:30にBedTimeだったが、エアコンがうるさく寝付けなかった)し、13:30ごろプリペイドカード残があるGOLF練習場へ行って、大汗かいた。
飛ばない、曲がる、たまにGOODSHOT。疲れた

で、昨日から今日の夕飯はおでんと決めていた。大根は購入済み。
AEONで練り物とポンシュを購入。さすがに季節でない為、タネが少ない。オラの好きな「ちくわぶ」がな~い!お陰でこんにゃくを購入するのを忘れてしもた。

エアコンギンギンに効かせ、残暑のさなか食べるおでんは「まいう~」

がしかし、圧力鍋で調理した大根、ジャガイモは短時間で食べられるようになったが、味がしみていない...残念。今IH調理器で「味しみ」モードでじっくり煮込んでる。
明日が楽しみ。ウヒヒ

IH圧力クッキング

2006-09-08 23:47:21 | クッキング
今日は夕飯にサンマの南蛮煮を作成。

塩を振って30分置いたりと、下ごしらえは結構時間がかかったが、調理時間はIH+圧力鍋で約15分ほど。唐辛子の辛さはあまり無かったが自然と汗が出てきた。美味しかったじょ。

オール電化にしちゃおかなぁ

IHクッキングヒーター

2006-09-07 22:44:25 | クッキング
ガスと比べ過熱時間が異常に短いIH調理器をついにGET!
ナショナルのKZ-PH3。
ヨドバシでは13,800。近所のヤマダでは14,800。ビックカメラは12,800。
う~む...ではコジマはどうだろうと座間のNEWコジマへ行った見た。そしたら11,800さらに100円引きで11,700!
即GETした。調理したのは圧力鍋で2分の照り焼きチキン
写真は完成したところ。

ところが、温度調整が慣れていない為、加圧中にピンが戻ってしまい、加圧不足で若干生気味。再度加圧したら焦げてしまった。残念

でも、美味かった。手羽先10本なり。

PC部屋改装

2006-09-07 22:32:19 | 笑える話
散らかり放題だったPC部屋(和室)に東急ハンズで購入した天井ツッパリ本棚(\10.000)をPCラックとし、配線もまとめ(イマイチスッキリしない)、改装した。

完成してふと思ったのだが、近々畳みを何とかしようと考えていたのに、こんな固定して、大丈夫?

圧力鍋クッキング

2006-09-07 22:27:57 | クッキング
オークションで手に入れた圧力鍋でアサリのワイン蒸しとたべごろマンマ!でやっていたナスの味噌炒めが追いそうだったのでチャレンジ。
チョイとナスが固めでした。
アサリのワイン蒸しは、さすが圧力鍋!すべてのアサリがOPNE!しかも短時間で...

圧力鍋万歳!

渡鬼考

2006-09-07 21:52:53 | 笑える話
久しぶりに「渡る世間は鬼ばかり」を視たが、相変わらずの長台詞。
以前から気になっていた部分として岡倉家五女「本間長子」の夫「本間英作」とその妹「本間由紀」が全然関西弁を話さない。
母親の「神林常子」(京唄子)は劇中バリバリの関西弁だが...なぜだ。
それと「本間長子」の一人娘「本間日向子」が北朝鮮の少女のようにはつらつニコニコってのが超不自然。
「岡倉大吉」が藤岡琢也から宇津井健に代わってから視聴率が落ちた?
Wikipediaに結構詳しく書いてある。
興味のある方は一見の価値有り?