龍と




なんてったって変なおばぁさんと畑と猫の暮らしです。

旬です。

2008-04-28 20:30:56 | 季節の中で
絹さや、今が旬です♪

　　　

　　どんな食し方が一番美味しいんだろうね？


オイラも、今が”旬”
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4 コメント

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Unknown (りゅうの飼い主)
2008-04-29 13:21:07
色鮮やかで美味しそうですね♪
んと、調理法・・炒めもの、玉子とじしか浮かびませーん(笑)。

龍太郎君が気持ち良さそうに疾走する姿が大好きです。
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Unknown (こまちの母)
2008-04-29 16:30:38
もしかして・・・畑で採れたのぉぉ～
プリンプリンで、おいしそうですぅ!!

私は、ごま油で「さっっ」と炒めて、ちょちょっと醤油をたらして・・・はい!!終わり　これが好きです。

日頃の運動の成果で、筋肉モリモリが、見て取れますね。　
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☆りゅうの飼い主さんへ (龍のおか～さん)
2008-04-29 20:59:34
採り立て絹さやはシャキシャキして美味しいから、
サッと炒めて食べる事が多いですね。

飼い主さんは、自炊ですか？
会社から帰って料理するのは大変ですね。
散歩もあるしね。

”風呂上りの一杯”を、楽しみに散歩に行く季節になりますよ。
そんな時のおつまみの枝豆が、今　芽が出始めたところです。
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☆こまちの母さんへ (龍のおか～さん)
2008-04-29 21:11:09
我が畑の収穫品です♪
それが・・・、いつもなら”つるあり絹さや”を　植えるのにどこでどう間違ったか、つる無し絹さや、スナックエンドウを植えてしまいまして・・・。

収穫量が少ないです。
が、”つるなしの絹さや”の方が少し肉厚でシャキシャキ感がしますよ。

豆の花も少しオレンジがかったピンクで可愛いです。
お勧めはしませんがチャンスがあったらね♪

やはり、炒めたほうが美味しいですね。
たくさん採れた時は、サッと湯を掛けて冷凍しています。

我が家のジャガイモはそろそろ花芽がチラホラ出てきました。
今年は新規開拓した土地なので期待をしていますが・・・。
これだけは、掘ってみないと？？？ですよね。
収穫は6月です。乞うご期待！！

龍太郎は、走るのが命・・・みたいな犬です。（笑）
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