先日自宅の台所のカウンターでサックス仲間を呼んで居酒屋開店しました大根のつまを切って舟...
コストコで買った牛タンの塊血抜きや前処理して玉ねぎと人参のみじん切りを炒めて下茹したタ...
今日は同級生8人で家でふぐコースの宴会知り合いの料理人さんに頼んで料理してもらいましたてっさにタタキと皮の湯引き白子は松前焼き1人3個と鍋に1個ずつその量にビックリ‼...