#鰻ざく 新着一覧
折り重なる鰻
雨に煙る久留米。「あーあ、こりゃいかん。何か食べに行くか。」「何を?ラーメンね。」「バカいえ。こんな鬱陶しい日は・・・」鰻だ。うなぎの中村この店に来るのは随分と久しぶりだ。「こちらにどう...
鰻ざく ~鰻とキュウリの酢の物の狙い~
三重県発祥のお料理「鰻ざく(うざく)」は、アツアツの焼きたての鰻の蒲焼きを、冷たいキュ...
1349 鰻ざくにモズクを入れると美味しい!!
頂いた蕎麦と山葵なめたけでお蕎麦!!そこに国産ウナギで乾杯!!飲まないつもりが・・・こ...
滋賀の鰻料理を学ぶ 4.鰻ざくもヒントに?
★飛び込み記事です★■鰻ざく鰻蒲焼を細切りして、胡瓜、菜花の三杯酢和えに合わせた品と。酢に触れた、鰻の皮側が、トロッとする、これも面白い食感でした。うん、皮側を主と...
- 前へ
- 1
- 次へ