買置きどうし

焼きリンゴにしようと買置きしていた
「紅玉」が悪くなってきたので
だいぶ前に半額でかってこれまた
賞味期限まじかの「ケーキミックス」で
「りんごケーキ」にしてみた

　　　　　

ケーキ型の底にスライスしたりんごを並べて
焼き上がり時にひっくり返して
りんごが上になるようにと思ったのだが
うまくいかなかった


　　　　　

「紅玉」の皮は紅茶と煮出して

　　　　　　　　　　　　　アップルティー

昔からフレーバーティーはあまり好きではない
皮や実を紅茶と煮出した自然な香の方がよい
もっとも今回は煮出し過ぎたけど

今回はケーキも紅茶も　ちょっと失敗だったかな