先月のことですがぁ
ラリパパが小豆島でコブ鯛を釣って来ましたー
６５cm でかかったです
まな板からはみ出ました
重かったです 力がいりました
頭が大きい～コブはブニョブニョでした～つぶらな瞳でした～
美味しく食べるから許してね～と思いながら捌きました～
いつものように、お先に味見してますぅ
ペロペロ
鍋にして食べると白身がプリプリでなかなかウマウマでした
残りは片身を釣り仲間にあげて、
その残りはフライパンにマーガリンをひき塩こしょう・バジルをふり
醤油少々で香ばしく焼きレモンを振りかけて食べました。
これもなかなかいけました。
私は、油がすごくのっていたので、鍋の方がさっぱりして良かったかな～