旬☆きのこ

月曜日　旦那が採ってきた
今年は豊作らしい
リュックに満杯で　旦那の実家へ半分持って行ったらしい

こちらでは「さもだし」なら茸

だしが出て美味しいのだ

さっそく　ごみを取り除き　へたの汚い部分もとり
塩水につける
ボールの中は　すぐに虫でいっぱいになる
ちっちゃな虫が　きのこに住み着いてるから・・・

何回か水を換え　鍋に入れて煮る

大きな鍋に二つ
今回は　一回目の煮汁で二回目のきのこをゆでた

だし汁は　超濃厚イエーィ♪♪(((б(*｀・´)∂)))♪♪ノリノリダゼィ

津軽特有の「さもだしナット昆布」なるものを作る

市販の刻み昆布(微粒子)をだし汁でふやかし
煮汁を少しときのこを入れ　しょうゆ　一味を入れると出来上がり

これをご飯の上にかけると　何杯でも食べられる優れもの

娘たちは　二杯食べましたヾ(;´▽｀A``アセアセ

後は　濃厚だしでキノコの味噌汁
大根おろしをたっぷり入れて　超うまうまうまうま

②袋冷凍した。。。。

手間がかかるけど　皆の満足な顔を見ると嬉しい(*^.^*)


昨日は　実家へ　「じゅうたん敷きお助けたい」で行ってきた
１０畳のリビング全体に敷くらしい・・ヾ(;´▽｀A``アセアセ

妹は力がない・・・らしい
応接セット　石油タンク　植物　水槽　テレビ　マッサージチェアーなど
重いものがいっぱい・・・・・(( (＿　＿|||) )) ウゥ

端っこから順番に動かしていく
テレビを動かすとき　やっちまった
落としてしまったアセアセ(￣_￣ i)タラー
テレビって　前が重くて後ろは空なのよね
妹の足にかすり　私の太ももをかすり
しっかり夜には　青たんになっていた

とりあえず　なんとか終わり
父に声をかけたが　くーくー寝ていた

話しかけても　うんうんしか言ってくれない
湯たんぽのお湯を入れ替えて　帰った


さすがに　力仕事は疲れたなああああ。。。。