インドの朝ごはん、エッグラップが美味すぎる

久しぶりにインドの朝ごはん、エッグラップ作ってみた

この間は自家製チャパティつかいましたが、本日は市販のトルティーヤを利用。

まずトルティーヤを軽く焼いて一回皿に取り

卵1個分の薄焼き卵を


卵の上にトルティーヤを重ねて


ひっくり返して軽く焼いたら皿に移してお好みでケチャップ、マヨネーズ


野菜をたっぷり盛り付けて




くるくると巻いて出来上がり!

めちゃくちゃ好き〜

ぜひ皆さまもお試しあれ。

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