ママエステティシャン日記

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ソバ・デ・アホ

2013-02-20 23:48:51 | 料理
先日、ママ友とランチに行って来ました!

そこで出会った、スペイン料理のスープ、ソバ・デ・アホ。

ご存知ですか?



なんだか変わった名前の謎のスープ…


が、


食べてビックリ‼すっごく美味しい~


どうしても家で作りたくて、ネットで調べたら、レシピありました☆*:.。.


しかも、とっても簡単!


野菜たっぷりにオリジナルアレンジしてみました。


にんにく、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、を細かく切ってオリーブオイルで炒めて、

水、コンソメ、カットトマト缶を入れる


最後にフランスパンをちぎって入れて、クミンパウダー、パプリカパウダー、塩で味を整え、溶き卵を入れれば完成です!


味を見ながら、目分量で作っても、だいたいそれっぽい味になります!

適当でごめんなさいσ(^_^;)


レシピ通りに作りたい方は、ソバ・デ・アホで検索してみてください(^o^)





2日続けて作りましたが、飽きません!
野菜たっぷりで温まるし、とってもお気に入り!

しばらく、このブーム続きそうです。


ホームページが完成しまいました(^o^)ぜひ、ご覧になってみてください!
http://www.esthe-rei.com/
ご予約時、ホームページ見たよ!でヘッドマッサージサービス中です。


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