今日は、お客様でワインソムリエの野口美紀さんの手作り味噌のワークショップに参加させていただきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
人生初の味噌作り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
材料はこちら💁
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/ac/ca3703f5c45799e671af7abb865ce9cf.jpg)
美紀さんこだわりのお取り寄せです!
麹と塩を混ぜ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/c1/38eea509593b3910a444c822cc370f00.jpg)
茹でた大豆をひたすら潰す〜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/b9/89d5baedcb14b1d171f3890e9aad04d4.jpg)
潰す〜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/cd/1112186f3a930df5a10722de9bf97d8b.jpg)
無心になって潰す作業にハマります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/1b/ab9c0e67aecd937ee9dd1a4cc987c3da.jpg)
塩麹と大豆を混ぜて、丸めて容器にぶち込みます!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/c4/39986d0abe84ab3a46bd4aa8e359752e.jpg)
空気が入らないように、押して詰めたら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/1c/b993457cb7ce2cc8b5f3bb13f3a41f9c.jpg)
玲子味噌完成![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/73/8c5a6fde3eb2e96422360f3ee54ba972.jpg)
思っていたより簡単
単純作業です!
しかも何だか愛おしい❤
出来上がりは半年後!
楽しみ〜![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
美紀さんの笑顔に癒されながら、とっても楽しいひと時でした✨
ありがとうございました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
リベルハーブピーリング導入いたしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/d5/4c8338ba74b38090bd856d124a44571a.jpg)
ホームページはこちらです♪
http://www.esthe-rei.com/
り
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武蔵境駅南口から徒歩2分です
東京都武蔵野市境南町2-7-20
ダイアパレス武蔵境2-402
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/fb/b96746b1c6e2fc50f25407b60103a22d.jpg)
0422-30-5198
営業時間
月曜日~金曜日10:00~18:00
土曜日10:00~17:00
定休日 日曜祝日
一度ご来店いただきますと、メールでご予約いただけます。
施術中は留守番電話となっております。終わり次第折り返させていただきますので、お名前とお電話番号をお願いいたします。
ご予約心よりお待ちいたしております。
渡邉 玲子
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茹でた大豆をひたすら潰す〜
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潰す〜
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塩麹と大豆を混ぜて、丸めて容器にぶち込みます!
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空気が入らないように、押して詰めたら
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玲子味噌完成
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思っていたより簡単
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しかも何だか愛おしい❤
出来上がりは半年後!
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