味噌作り〜！

今日は、お客様でワインソムリエの野口美紀さんの手作り味噌のワークショップに参加させていただきました



人生初の味噌作り



材料はこちら💁




美紀さんこだわりのお取り寄せです！




麹と塩を混ぜ





茹でた大豆をひたすら潰す〜




潰す〜






無心になって潰す作業にハマります





塩麹と大豆を混ぜて、丸めて容器にぶち込みます！



空気が入らないように、押して詰めたら





玲子味噌完成







思っていたより簡単単純作業です！



しかも何だか愛おしい❤



出来上がりは半年後！



楽しみ〜



美紀さんの笑顔に癒されながら、とっても楽しいひと時でした✨



ありがとうございました




リベルハーブピーリング導入いたしました






ホームページはこちらです♪
http://www.esthe-rei.com/
り

読んでいただき、ありがとうございました。

ランキングに参加しております。
↓ポチッと応援よろしくお願いします。

にほんブログ村

プライベートエステルーム・レイ

武蔵境駅南口から徒歩2分です

東京都武蔵野市境南町2-7-20
ダイアパレス武蔵境2-402



0422-30-5198
営業時間　
月曜日～金曜日10:00～18:00
土曜日10:00～17:00
定休日 日曜祝日

一度ご来店いただきますと、メールでご予約いただけます。


施術中は留守番電話となっております。終わり次第折り返させていただきますので、お名前とお電話番号をお願いいたします。

ご予約心よりお待ちいたしております。


渡邉 玲子