ママエステティシャン日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

ソバ・デ・アホ

2013-02-20 23:48:51 | 料理
先日、ママ友とランチに行って来ました!

そこで出会った、スペイン料理のスープ、ソバ・デ・アホ。

ご存知ですか?



なんだか変わった名前の謎のスープ…


が、


食べてビックリ‼すっごく美味しい~


どうしても家で作りたくて、ネットで調べたら、レシピありました☆*:.。.


しかも、とっても簡単!


野菜たっぷりにオリジナルアレンジしてみました。


にんにく、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、を細かく切ってオリーブオイルで炒めて、

水、コンソメ、カットトマト缶を入れる


最後にフランスパンをちぎって入れて、クミンパウダー、パプリカパウダー、塩で味を整え、溶き卵を入れれば完成です!


味を見ながら、目分量で作っても、だいたいそれっぽい味になります!

適当でごめんなさいσ(^_^;)


レシピ通りに作りたい方は、ソバ・デ・アホで検索してみてください(^o^)





2日続けて作りましたが、飽きません!
野菜たっぷりで温まるし、とってもお気に入り!

しばらく、このブーム続きそうです。


ホームページが完成しまいました(^o^)ぜひ、ご覧になってみてください!
http://www.esthe-rei.com/
ご予約時、ホームページ見たよ!でヘッドマッサージサービス中です。


読んでいただき、ありがとうございました。

ランキングに参加しております。
↓ポチッと応援よろしくお願いします。

にほんブログ村 美容ブログ エステティシャンへにほんブログ村

プライベートエステルーム・レイ

武蔵境駅南口から徒歩2分です

東京都武蔵野市境南町2-7-20
ダイアパレス武蔵境2-402

0422-30-5198
営業時間 月曜日~金曜日 
10:00~17:00
土日もお電話は、つながります。
一度ご来店いただきますと、メールでご予約いただけます。


施術中は留守番電話となっております。終わり次第折り返させていただきますので、お名前とお電話番号をお願いいたします。

ご予約心よりお待ちいたしております。

渡邉 玲子










夏の疲れたお肌に

2012-09-09 17:20:18 | 料理
こんばんはo(^▽^)o

今日は、子供たちと近所の御神輿を見に行って来ました!
太鼓の音とか、お祭りの雰囲気ってなんだかテンション上がりませんか?
でもうちの子供たち、ひたすらいただいたバナナやスイカを頬張ってました(; ̄O ̄)
そして、疲れて爆睡中です。
そろそろ起こして夕飯にしないと!

今日の副菜、ゴーヤのツナサラダ

ゴーヤは、少々加熱してもビタミンCが壊れにくく、植物繊維も豊富で、便秘にも良いです。
夏の紫外線で痛んだお肌や、疲れた胃腸にも嬉しい野菜です。

ゴーヤ…1本
玉ねぎ…4分の1
人参…4分の1
ツナ缶…1缶
塩…少々
酢…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1
レモン汁…大さじ1
醤油…少々
かつお節…お好みで

1.ゴーヤを縦に半分に切り、薄くスライスし、軽く塩茹でし、水にさらす

2.ゴーヤをよく絞って、ボールに入れ、玉ねぎスライス、人参の千切り、ツナ缶(油も全て)調味料も全部入れ、かつお節も混ぜ合わせたら出来上がり!

簡単に出来るし、子供たちも大好きです。

読んで頂いて、ありがとうございました(^-^)/