夏の疲れたお肌に

こんばんはo(^▽^)o

今日は、子供たちと近所の御神輿を見に行って来ました！
太鼓の音とか、お祭りの雰囲気ってなんだかテンション上がりませんか？
でもうちの子供たち、ひたすらいただいたバナナやスイカを頬張ってました（;￣O￣）
そして、疲れて爆睡中です。
そろそろ起こして夕飯にしないと！

今日の副菜、ゴーヤのツナサラダ

ゴーヤは、少々加熱してもビタミンCが壊れにくく、植物繊維も豊富で、便秘にも良いです。
夏の紫外線で痛んだお肌や、疲れた胃腸にも嬉しい野菜です。

ゴーヤ…1本
玉ねぎ…４分の1
人参…４分の1
ツナ缶…1缶
塩…少々
酢…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1
レモン汁…大さじ1
醤油…少々
かつお節…お好みで

1.ゴーヤを縦に半分に切り、薄くスライスし、軽く塩茹でし、水にさらす

2.ゴーヤをよく絞って、ボールに入れ、玉ねぎスライス、人参の千切り、ツナ缶(油も全て)調味料も全部入れ、かつお節も混ぜ合わせたら出来上がり！

簡単に出来るし、子供たちも大好きです。

読んで頂いて、ありがとうございました(^-^)/