虫が嫌がる香り

ロマラン倶楽部、今月のフューチャーハーブはレモングラスでした。レモングラスは誰にでも飲みやすいため一緒にブレントしたハーブの苦味を緩和してくれます。トム・ヤム・クンの中にレモングラスを入れることによって辛さを感じなくさせてくれたりもします。

レモングラスの最も特徴的な働きは消化促進や胃もたれの緩和など消化器系のバランスを整えることです。一説によると風邪やインフルエンザの予防や局所の熱を下げる働きもあるようです。

精油のレモングラスはドライバーの香りと言われ、集中力を高め眠気を予防します。また運動などによる筋肉の疲労を緩和します。アクティブな人向けの精油ですね。でも、血圧を上昇させる働きがあるので、高血圧気味の方は注意が必要です。それから妊婦さんは精油もお茶も控えてください。

レモングラスは虫、特に蚊が嫌う香りなので、今月の実習は虫よけスプレを作りました。レモングラス、シトロネラなどのイネ科の虫よけ効果の高い精油をいくつか用意したいったのですが、どういうわけか皆さんその辺の精油は使わなかったです。何故か人気があったのがメイチャン。レモングラスやシトロネラの香りに比べて柔らかいのでチョイスしやしかったのでしょう。効果のほどはわかりませんが、使わないよりはいいのではないでしょうか。

そのあとは調理実習、今月はベトナム料理を作ってみんなで食べました。
詳しくはロマラン倶楽部をHPをごらんください。