trial#5 レーズンバンズ 2010-06-07 | パン作り（イースト・天然酵母） 先週ですが、打ち合わせで仙台に行って来ました。 お土産用に作ったものなんですが、懐かしいレシピ。 というか懐かしいパン。 レーズンをリッチ生地に混ぜ込み、 シュガーと、ワッフルシュガーを乗せて焼きました。 DSC00088 posted by (C)rose_chocolat 久々に作りましたが、このレシピでは不十分ということがよくわかってしまいました。 改善しないとね。 これ . . . Read more
