生クリームが フレッシュ
フワフワなケーキ
ハーブティーもオーダー
リフィお姫様のお好きそうな
https://www.harbs.co.jp/harbs/concept.html
より以下一部引用
ハーブスは、ハンドメイドとフレッシュネスを追求したカフェです。
創業当時より私たちが忘れずに胸に抱き続けてきたもの、
それは心の底から「おいしい！」とお客様に感じていただきたいという、
たったひとつの思いです。
私たちのお店で過ごす喫茶の時間を通じて、
皆様に幸せなひとときを過ごしていただきたいと願っております。
「１個食べて、心まで満たせるケーキとはどんなものか」
この問いかけがハーブスのケーキづくりの出発点。
８号（２４cm）という大きさにこだわったのも、心の満足度を追求したがゆえのこと。
甘さの加減や空気の抱かせ方、素材の性質を研究し、
大きくても食べられるレシピにたどりつきました。
ハーブスは店舗数が増えた現在でも、ケーキを冷凍保存することはせず、
ハンドメイドの製法を貫いています。
販売する数のみを手づくりし、店舗からフレッシュ圏内を目標に
設置された自社工場で毎日製造しています。
保形の為の添加物は極力抑えており、とても柔らかい商品のため、
自社便にて慎重にお店に届けています。
よりフレッシュな商品を召し上がっていただくため
ご注文をいただいてから、一つ一つカットします。
https://parcoya-ueno.parco.jp/shop/detail/?cd=011087
以上引用終了
❤️ハーブスさーん❤️
素晴らしい理念ですね！
美味しいケーキに ハーブティー！
何よりスタッフさんからのおもてなしも
洗練されていました。
イケメンのスタッフから
また是非 いらして下さいって言われて
嬉しくって舞い上がったモン☺️😊‼️
DQN バーン ていう感じ
おばちゃまでも毎日通っていいですか？
アッハッハ
コムサのケーキは タルトだけど
こっちは全部ケーキだから
モンモンは ハーブスさんのケーキ
のほうが好みだわあ！
ちょっとお高いので 年に２回位
行ければいいなあ！
皆さんも機会がございましたら是非
行かれて ハッピー気分になってね！
