この植物は何でしょう？

・・・って書いてみたけど
答え書かなかったらここで終わってしまうので答え言っちゃいます
これはソバの畑です

昨日の日曜日、福島県山都町というところまで蕎麦を食べに言ってきました
（高速で３時間くらいです）
山都は蕎麦で売っている町で小さな山の中の町なのに
蕎麦やが何十件もあります
みんな農家のおばちゃんが自分ん家の片隅でやっているような店で
メニューも蕎麦しかないようなお店ばかりです
でもこれがなかなか美味しいのです
今まで３回ほど行ってます
山の中なので水も美味しいのだと思います
せっかくここまで来たので
すぐ隣りの喜多方でラーメンも食べて帰りました
麺三昧の一日でした

MIHO

注）写真は去年９月のものです。今年はまだで～す