Joseph Perrier Rose

地域:シャンパーニュ
ブドウ品種:PN75%,Ch25%
購入先:JALX

英国王室御用達シャンパーニュ

色：夕焼けを思うピンク、シャンパンゴールド、長く続く泡

色：ベリーのエレガントな甘味、イースト香、黄色い柑橘系、黄色い花

味：心地よい泡のアタック、ピンクグレープフルーツ、巨峰、さわやかな酸味、ミネラル

Rondan'05

地域:スペイン
ブドウ品種:テンプラニーリョ
購入先:ヴィノスやまざき

色：リム&コア狭い、明るいが濃い紫

香り：樽、ヴァニラ、プルーン、ジャム、ブラックベリー、ムラサキの花

味：フルーツからくる長く続く酸味と甘味、樽からくる心地よいタンニン、

Balbas Crianza'06

地域:スペイン
ブドウ品種:テンプラニーリョ
購入先:ヴィノスやまざき

色：あでやかなルビーガーネット

香り：ラズベリー、チェリー、チェリージャム、セメダイン

味：心地よい酸味、ラズベリー、少し収斂性のあるタンニン

 

 

 

 

 

Seleccion Varietales'06

地域:スペイン
ブドウ品種:テンプラニーリョ
購入先:ヴィノスやまざき
価格：1980円



色:リム＆コア狭い
香り:樽香、ブラックベリー、カシス、黒コショウ
味:フルーツの甘味、フルーツのしっかりした酸味、プルーン、黒コショウ、柔らかいタンニン

こちらもボデガの方来日でサイン頂きました。

Secua

地域:スペイン
ブドウ品種:Ch
購入先:ヴィノスやまざき
価格：3000円

 色:ゴールド、少々イエローも感じる
香り：フルーツの甘い酸味、蜜、黄色い花
味:蜜の入ったかんきつ系フルーツ、心地よい酸味、花の様な余韻、オレンジピール

ボデガの方来日の為サイン頂きました。
お寿司との相性がいいということでしたので試してみました。
相性は、GOOD!!!　　　でも、いくらはNGだった…

Bodegas Balbas germanios Blanco do Rueda

地域:スペイン　Rueda
ブドウ品種:ヴェルデホ
購入先:ヴィノスやまざき
価格：2180円



色:レモンイエロー、淡いゴールド
香り:青リンゴ、白桃、白GF、香りの芳香な黄色い小さい花、蜜
味:GFの苦味、かんきつ系フルーツ、黄色い花、オイリー、バター、長く続くかんきつ系の余韻、まろやかなリッチなバターの余韻

ボデガの方来日の為サイン入りボトルです!!!

Casa Madero シラー

地域:メキシコ
ブドウ品種:Si
購入先:メキシコのとある酒屋
価格：3000円くらい（メキシコにて）

色：リム＆コア狭いが飲み頃な色合い
香り：良く熟したブルーベリー、落ち着いた中に若々しさのあるガーネット、白コショウ、丁子、ジャミー、樽香
味：フルーツの酸味、ブルーベリーの濃厚な苦味、コンポート、こしょう、ビターチョコレート

Roucier

地域:ブルゴーニュ
ブドウ品種:Ch
購入先:ヴィノスやまざき
価格：980円

色：オレンジが勝ったイエロー
香り：アンズ、バナナ、黄リンゴ、白桃、ミネラル
味：フルーツの甘味、まろやかな酸味が長く続く、アンズ、白桃

３V'07

造り手:Casa Madero
地域:メキシコ
ブドウ品種:CS,ME,テンプラニーリョ
購入先:メキシコ　グァナファトの酒屋
価格：3000円くらい



色:リム&コア狭い、落ち着きが出ている
色:フレッシュベリー、プラム、ジャミー、Bベリージャム、樽香、ヴァニラ、田舎っぽさもある
味:フレッシュな果実、果実の甘味、ベリーの酸味、心地よい滑らかなタンニン、余韻に樽からくるビター、アルコールは強く感じないが温かく残る

Branc de Noirs Champagne

造り手:Paul Herard
地域:シャンパーニュ
ブドウ品種:PM,PN
購入先:ヴィノスやまざき
価格：10000円の福袋に



色:グリーンの少ないイエロー、熟成も感じる落ち着いた色、細かい泡がわき出ている
香り:イースト香、果実の甘味、蜜入りリンゴ、PGF
味:辛口、ブラックベリー、心地よいがしっかりした酸味、GFの苦味、、軽やかだがタンニンも感じる、長い余韻

我が家は、どうもブラン・ド・ノアールは少々好まないようです