Venta Real Gran Reserva'00

造り手など：ボデガ　フェルナンド　カストロ
葡萄：テンプラニーニョ
地域：スペイン　ヴァルデペーニャス
インポーター：
購入先：北野エース千葉店
価格：1280円



色：明るいワインレッド
香り：樽からくる梅、赤いベリー,スグリ、イチゴジャムのような甘さ
味：柔らかい口当たり、やさしいベリーの酸味,ほんのりとした甘味、そこそこ長い余韻

合わせた料理：から揚げ、海老チリ、ソーセージなどのお惣菜。
手軽な価格で手軽に飲めるワイン

Dear Richard Ch'06

造り手など：パライソヴィンヤード
葡萄：Ch
地域：アメリカ　カリフォルニア　モントレー　サンタルチアハイランド
インポーター：ヴィノスやまざき
購入先：ヴィノスやまざき
価格：1980円



色：甘口かと思わせる位の黄色
香り：トロピカルの酸味、黄リンゴ、黄桃、トロピカルフルーツ、柔らかいヴァニラ
味：フルーツの酸味、樽の苦味、若さからか少々発泡もある、バランスは良い、マロラクティック発酵からくる柔らかさ

合わせた料理：刺身。
もっとパワフルな料理の方が合わせやすいかな

Dear Richard PN '06

造り手など：パライソヴィンヤード
葡萄：PN
地域：アメリカ　カリフォルニア　モントレー　サンタルチアハイランド
インポーター：ヴィノスやまざき
購入先：ヴィノスやまざき
価格：2980円→2500円

色：大変淡い、ブルゴーニュのPNを思わせる色、端の方が透明
香り：グラスに注ぐだけでベリーの爽やかな酸、樽からくる梅の様な酸味,苦味のあるヴァニラ、果実の甘味、腐葉土,飲みごろを感じるが長熟タイプではなさそう,パワフルで濃い（粘土質土壌???）
味：ヴァニラの苦味、程よいタンニン、果実とヴァニラの甘味



合わせた料理：肉じゃが。結構相性は良かったです。
甘味のある和食（照り焼き、チキン南蛮、豚の甘味）やさっぱりしたポン酢などでも合わせやすそう。
ブルゴーニュの様なPNのエレガントさはないがPNの特徴にパワフルさが加わりどんな料理でも合わせやすい。
コストパフォーマンスは高い