うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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藤沢市 鮨富 おまかせ

2019年11月09日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)

藤沢市 鮨富 おまかせ

もしかしたら、お好みは難しいのかも。

仕入れを限定し、「おまかせ」が基本ならば

コストも抑えられるだろう。

その分、カスタマーはリーズナブルに寿司がいただけるという寸法だ。

(ま、からくりはわからないが・・)

σ(^_^)にとっては、満足度が高いです。

一仕事してある「トロ」は醤油をつけずにそのままいただきます。

とろっとろです。

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