2015年理容業界振興論文表彰式から東京へ・・・（Ｎｏ．5）

部屋に入り、少し休憩がてら、スーツをかけたり、シャワーを浴びて、歩きやすい私服とシューズの準備などを経て・・
いざ・・・


今回の宿は、スマイルホテル日本橋三越前　シングルルームの禁煙です・・・
朝食付きなので、翌日の朝食は何も心配せず・・

あれとは・・
ぜひ、東京でもんじゃ焼を食べたかった・・・

本来は、月島でしょう・・
でも、観光では行けないところが今回のテーマなので、ガイドブックに載っている本場はキャンセル・・・

宿の人に聞くと、昔ながらのもんじゃを食べたいなら、下町もんじゃ・・・
下町・・・
まずは、神田を選択したが、残念ながら日曜日休み・・
すると、亀戸を勧めてくれた・・・

亀戸天神のおひざ元・・・
まさに、ガイドブックには載っていない下町だ・・・
すぐに「食べログ」で検索・・

ついでに天神様に寄ってみることにした～～～
亀戸天神・・思ったよりこじんまりとしている・・・
大宰府より、かなり小さい・・・
「亀戸」という地名にちなんでかお堀にはカメが多い・・・
とるの忘れたが・・・


でも、よかったことも・・・
東京スカイツリーが見えた・・・


これで、スカイツリーは見なくていい・・

太宰府天満宮にはない、鷽（うそ）という鳥・・
幸運を招くらしい・・
幸運は欲しいのでパチリ



そこそこで5時前になる・・
もうすぐ、開店時間になるので、待ちに待ったもんじゃへ・・・

水神小学校という小学校界隈に並んでいるので、そこの近辺に向かう・・・
そこはこじんまりとした商店街の中・・・
地元の人たちが行くようなところで、観光客にはわからない場所だ・・・

そこで、明らかに開店している店に入ることにした・・・
「山本（やまもと）」
食べログの中で、評価もこの界隈ではトップだし・・ラッキーだった・・

表は、やきとりを焼いていて、持ち帰りもできるようだ・・
その横をすり抜けて、少しドキドキしながらも入った・・・

店内はほんとうに昔のお好み焼き屋を思わせる・・
座敷席に、椅子席・・・
そして、壁には紙で書いたメニュー・・・

もんじゃ￥400　トッピングも最高で150円ほど・・
とてもリーズナブルだ・・
紙に自分で何がほしいか？書いて注文

最初は焼き方がわからないので、おねえさんにご教授してもらった・・・
まずは、具から焼く・・（火が通りにくいものからできるだけ・・・）
具にある程度、火が通った後・・・
土手を作る・・・
土手の中に、スープを半分流し込む・・・
固まったら、全部流し込み、固まる前後に、全体を混ぜ込む・・・

素晴らしい、香ばしいニオイ・・
もんじゃ用のヘラ・・初めて見た・・・

美味じゃ～～～～

思わず、ビールがすすむ～～～～
結局、もんじゃを二枚にビール３杯・・・

それでも￥３０００かからないくらい・・・
とても満足しました・・・


その後は・・
宿へ・・・
途中、ホッピーを買いたかったが・・・
どうしてもコンビニに売ってなくて、断念・・・

結局、つまみとビールなどを買って、テレビや明日のルートを見ながら、晩酌を・・・


今日は歩いたなぁ～～～
と、思ってスマホを見ると・・・
２６７７１歩

二日目に続く・・・