チョコレートシフォンケーキ。

チョコレートシフォンケーキを焼いてみました。

ちょっと、崩れてしまいそうになって焦りましたが、味は甘さ控えめチョコレート味で美味しく頂きました。

生クリームと苺を添えて。甘味と酸味がコラボして美味しく頂けました。

石橋かおり先生の本を参考にさせて頂いてます。

YouTubeでも解説してくださっていて、わかりやすいですよ。

今日はお天気も良いようですね。

素敵な一日をお過ごしください。