おはようございます。
それよりも、緊張したのは前日のPCR検査。
大きな病院なので、胃カメラする方は受けて下さいとのことでした。
昨年はなかったのに…
防護服を着た看護士さんに鼻からの検査をして頂きました。耳鼻科通いしていましたから、あまり抵抗なく出来ました。
陽性だと夕方に連絡します。
そういう事のようです。
それまではドキドキの時間でした。
また、再検査があるのかなぁ。
そんなお年頃です。
帰宅して、無性に甘いものが食べたくなり、シフォンケーキを作りました。
ブログでいつも素敵なカフェをご紹介してくださる○ウノ○リさまが絶賛されていた🍑モモのシフォンケーキ。
たまたま、モモが冷蔵庫に入っていまして、モモを絞って水代わりに入れてみました。
モモは色が変わりやすいので、皮は半分だけ剥きました。
残り半分トッピング用に。
焼きたてはいい感じなんですが…
少し柔らかくなって、多分水が多すぎてしまったからでしょうね。
モモを乗せて。
これはとてもいいアイデアですね。
ただシフォンはあまりモモの味しなくて…
何故か悩みます。
でも、モモと一緒に頂くと美味しかったですよ。
また、作ってみましょう。
素敵な週末をお過ごしください♪