サファイア

先日、横浜そごうの10Fにある「ホテルオークラ・ブッフェ＆ダイニング　サファイア」というところに行ってきました。

もーりーが行ったのはディナーブッフェだったのですが、
種類も豊富で、ひとつひとつのお味もよかったです

中華は姉妹店の「桃源」からくるらしいです。
また、ホタテのグリルやサーロインステーキを目の前でシェフが焼いてくれました。

ついついブッフェとかバイキングというと、
量ばっかりで味はう～～ん？？ってお店も多いのですが、
ここは単品で出てきてもおいし～♪って思わせるような料理でした。
（個人的にはあんかけかたやきそばにはまってしまいました）

また今度行ってみようと思います