久しぶりの『富士宮やきそば』

馬事公苑で開催されたホースメッセで
キッチンカーがいろいろ出ていて

『お昼に何か食べたいなぁ～』
と見ていたら

『あっ！富士宮やきそば！！』

決まりですね。


最初の講座が終わって真っすぐ
富士宮やきそばのキッチンカーへ♪





この味、何年振りでしょう♪
美味しかったぁ～


普通の焼きそばと
麺やソースも違うんでしょうけど

やっぱり一番は
《削り粉》

最近は、「だし粉」とか言うそうですね。


私にとって・・地元では
当時はもちろんまだ
B1グランプリはなかったですから

「富士宮やきそば」ではなく

『こばやしの焼きそば』
でした

懐かしい～


とっても美味しくて幸せなひと時でした！
ご馳走様でした！





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セラピールーム オーブ
代表 美咲りお