鮎の寒風干し試食しました。んーショパイ(^。^;)
今日は娘のバレーボールのアッシー君、お昼は左沢のK食堂、スタミナ付けに煮込み定食で決まり＼(^O^)／でも・・・煮込みと言うより、もつ汁と言う感じでしたー(T_T)
エギングまた入門するつもりで、初心に帰りアオリ攻略しますよー＼(^O^)／温泉でノンビリ勉強中です(^^;) 「ふむふむ・・・これは目から鱗ー」
前から作ってみたかった鮎の寒風干しを作りました。去年は鮎の釣果も乏しく冷凍鮎寂しかったんですが、冷凍庫の中整理しました(目刺し鮎も…)。水が最高に冷たく指の感覚がなくなってしまいました。え！！「美味しいのか？？」って、味の方は食べたらブログアップします。酒の摘みになるといいなー(*^_^*)
今日は久々にオヤジらしく娘のバレーボールのアッシー君、カメラマンの１日でした。北は凄い吹雪でブルブルでした。バレーボールの結果は久々の公式戦1勝でした(^^;)。後半年ぐらいですから、後で良い思い出になるぐらい元気でやってもらいたいものです＼(^O^)／。