鰯の梅肉巻き／大葉ジェノベーゼ

写真が横だ…

■健康診断がはやめに終わったので、デパ地下の鮮魚コーナーを冷やかしていたらとてもうまそうな鰯を発見。

茎ごと束になって売られていた大葉を３束買って、松の実とオリーブオイルでミキサーにかけてジェノベーゼ風ソースを作りました。

魚うまし。