* 平日休み

　　今日は まぁまぁ充実した平日休みを過ごす事が出来ました


　　キッチンにいた時間が長かったですが
　　本屋さんに行ったり ドラッグストアをはしごしたり…(笑)
　　そんな時間も取れました


　　朝食の片付けをしながら 午後のお茶時間 おやつの為に
　　これを作りました
　　↓
　　
　　

　　チーズケーキを作るのは 何年ぶりかなぁ…？
　　まぁ 今回は卵と牛乳を加えて混ぜて焼くだけのインスタントだけど…f^_^;

　　焼いている時には も鼻を鳴らすほど 部屋じゅうにチーズの香り (笑)


　　甘さ抑えめであっさりしていて美味しく
　　学校から帰って来た娘も息子もほおばってました♪



　　午後は先日仕込んで置いた塩豚を茹でました

　　茹でながら こちらも気になっていた鶏ハムの仕込みをしました

　　夕飯には 塩豚を人参 水菜と一緒にサンチュで包んで食べました
　　

　　塩味もちょうど良く 特売のお肉が美味しく変身～しました(*^_^*)