* よいお年を…

　　大晦日 いかがお過ごしですか？


　　今日も お掃除 お料理…
　　と慌ただしく過ごしていましたが
　　今はゆっくりのんび～りしています(*´∇｀*)


　　今年は auブログ閉鎖と言う思いがけない出来事もありましたが
　　ブロ友さんも遥々遊びに来て下さり
　　今まで通り 楽しいブログライフを送る事が出来ています(*^^*)
　　ありがとうございますm(__)m

　　今年もお世話になりましたm(__)m


　　あと２時間程で終りますね～


　　皆さん よいお年を

* ♪犬は喜び～

　　～庭かけまわり♪

　　かけまわっております(*^□^*)


　　今日は本格的な雪降りとなりました
　　
　　奥に見えるのは息子です…雪が大好きで せっせと雪だるま制作してました(^v^)

　　私は家の中から雪見(^_^;)
　　




　　ここ数日 とっても寒くて 今日はお掃除のついでに
　　…ついについに リビングにこたつを出しました(*^^*)

　　こたつには みかんですよね～o(^^)o

　　夜 餅つき機でお餅をつきました
　　こたつとみかんとお餅
　　日本人で良かったぁ～と思った瞬間でした (笑)

* 箱の中

　　　　　　　　今朝 起きたら
　　　　　　　　あたり一面真っ白になっていました





　　今年は去年より忙しいのか…自分でもよくわからないけれど…(^_^;?
　　クリスマスディスプレイを楽しむ余裕がありませんでした

　　クリスマスも間近になったある日 慌てて飾りました
　　こじんまりと 木箱の中に…
　　

　　ディズニーで買ったキャラクター物も飾り
　　

　　木箱の中だけですが クリスマスらしくなりました


　　忙しい毎日 お掃除もしやすいように
　　この木箱の中と窓辺のパソコンデスクの上だけをディスプレイコーナーにして
　　他はシンプルにしよう…と決めました(^-^)




　　土日は家にこもって…大掃除してました

　　疲れてしまいましたが ピカピカに＼(^O^)／
　　キッチンのコンロや換気扇の掃除そしてシンクも磨きました (汗)

　　大掃除して 普通にご飯も作って…
　　年末ってやっぱり大変…(´Д｀)
　　だけど 油 水まわりがピカピカになったから やる気が出ます(^O^)/

　　これだけやったら なんだかもう気が抜けてしまって…
　　まだまだやる事がいっぱいなんだけど…f^_^;



　　今年もあと三日
　　焦りの気持ちが出てきました

　　でも今日からお休み～
　　少しゆっくりしたいけど 無理かなぁ～(-_-;

　　

* 二つめのケーキ

　　皆さん
　　クリスマス いかがお過ごしでしたか…？



　　二つめのクリスマスケーキも娘が作りました(*^^*)

　　切株ケーキ
　　デコレーションはクックパッド flan*さんのレシピを参考にさせていただきました(^-^)

　　

　　前日の夜に台(シフォンケーキ)を焼いたのですが
　　分量間違えた～…と言うので もう一つ焼きました(^^;

　　失敗した台は少し空洞が出来てしまいましたが(水を多く入れすぎたらしい…)
　　外側はそれほど影響なかったので 余った生クリームをかけて苺をのせました

　　

　　ケーキが二つも＼(~o~)／
　　でも食べきれなかったので冷蔵庫に保存
　　今日も食べられる～(≧ε≦)


　　切株ケーキは チョコレートクリームにチョコのつぶつぶが微妙に残っていて
　　これがとっても美味しい～(*´∇｀*)
　　偶然そうなったのかな…(^_^;)?

　　とにかく とってもとっても美味しく いただきました～
　　＼(~o~)／



　　年末はやっぱり忙しいですね～
　　私は 昨日に引き継ぎ 今日も大掃除

　　キッチンの大掃除…棚や引き出しの整理整頓から
　　コンロや換気扇の掃除まで…
　　やる所がいっぱいあって大変┐(´～｀;)┌

　　もっと早くからやっておけば良かったな～ と毎年思います (汗)

　　さて 頑張りますか～(;^_^A

* 風邪とクリスマス料理

　　先週 息子がひいていた風邪がそのまま私に移ってしまい
　　平日休みだった昨日は休息の一日となってしまいました

　　そして 今朝も体がだる～い (涙)
　　しばらく布団の中で過ごしていましたが


　　…今日はおうちクリスマスする予定なんだよな～
　　ケーキ作る約束を娘としたし…


　　と 頑張って起き出しました


　　夫が庭でダッチオーブンで鶏を焼きました
　　一羽丸ごと鶏に ハーブソルトとすりおろしニンニクをたっぷりすりこみ お腹にニンニクを詰めて


　　表面の黒く焦げているのは 香り付けに入れたセロリの葉っぱで
　　鶏肉はこんがり美味しく焼きあがり 表面の皮がパリッパリッ♪
　　
　　一緒に入れた 人参 玉葱 じゃが芋もとっても美味しく焼けました
　　これぞ 野菜の本当の味！！うまい～(*´∇｀*)



　　ケーキは娘が作りました
　　シリコンスチーム鍋でスポンジケーキを作り
　　簡単なデコレーションをしました
　　
　　ちょっと膨らみが足りず 固めになってしまい(/_;)
　　もう一回ケーキを作りたい(私も作りたい！) と言うので 土日にまた作ろうと思っています


　　…と その前に風邪治さなきゃ(+_+)

* 贅沢気分

　　　　　　毎年 この時期
　　　　　　ハムやベーコンなどの詰め合わせを親戚からいただきます


　　　　　　そして 今年も…＼(^O^)／
　　　　　　箱を開けて中を見ていたら 娘が
　　　　　　“厚めに切ったハムを焼いて食べたーい！”
　　　　　　と言うので 夕飯に娘の要望に応えてみました(*´∇｀*)


　　　　　　切って焼いただけ お手軽なんだけど…
　　　　　　贅沢気分 (笑)


　　　　　　普段 スライスハムしか買わない(買えない f^_^;)からなぁ…


　　　　　　節約なう… (笑)

* 始めました

　　　　　　カーテン洗濯を皮切りに
　　　　　　始まりました～ 大掃除！！ (笑)


　　　　　　リビングのカーテンを外し 洗濯して干している間に
　　　　　　高い所のほこり払い 床のふき掃除 窓ふき

　　　　　　これを家族で一気にやりました
　　　　　　皆でやると早～い！！

　　　　　　電球も変えて明るくなりました
　　　　　　とりあえず リビングの大掃除は終り～ ＼(~o~)／
　　　　　　…正確に言うと 昨年同様 強制終了です (汗)

　　　　　　でも まだまだやらなきゃならない所がいっぱ～い(´Д｀)

　　　　　　今度の土日は キッチン 洗面所 トイレ…頑張ろう!!

　　　　　　ここで宣言しないと 意志の弱い私はなかなか出来ないんですよね～ (-_-;


　　　　　　皆さんは 大掃除の進み具合い いかがですか～？

* どうしても食べたくて

　　　　　　昨日は仕事から帰ってきて あまり時間がなかったのですが


　　　　　　ど～しても食べたくて


　　　　　　ロールキャベツ作りました(^O^)v


　　　　　　前日から 冷蔵庫の中の挽き肉をどう使おうか…
　　　　　　ちょっと悩んでいました (笑)

　　　　　　食べたいものがいろいろあったからです (^o^;
　　　　　　…スコッチエッグ ロールキャベツ 肉団子もいいなぁ…


　　　　　　結局 ロールキャベツに変身～(^ε^)




　　　　　　最近 食欲旺盛でちょっと困っています (-.-)
　　　　　　なんだか お腹まわりが…ヤバいよな…

　　　　　　気のせい…!?
　　　　　　f^_^;



　　　　　　さて 今夜は何にしようかなぁ～♪

* さばの味噌煮

　　　　　　さばの味噌煮を作りました

　　　　　　あまり美味しそうに写真が撮れませんでしたが
　　　　　　美味しかったですよ～ (笑)



　　　　　　子供の頃 お魚が嫌いで 夕飯の献立がお魚料理の日は
　　　　　　テンションがかなり下がった事を思い出します (^^;

　　　　　　その中でも特に煮魚な苦手でした f^_^;
　　　　　　それでも 大人になり 自分で料理をするようになったら
　　　　　　お魚料理も不思議と好きになりました


　　　　　　そんな私ですが 私の子供達はそんな事もなく
　　　　　　お魚料理も喜んで食べてくれます (^-^)

　　　　　　特に息子は さばの味噌煮が大好きで
　　　　　　味の染み込んださばは勿論のこと 一緒に煮た生姜も大好き (^ｍ^)

　　　　　　この日も“生姜 生姜～ もっとちょうだい！”
　　　　　　…と…(笑)


　　　　　　渋いものが好きな息子です (*^□^*)

* 健気に

　　　　　　久しぶりに 家でゆっくり過ごす週末です(*^^*)

　　　　　　でも お天気があまり良くない…
　　　　　　午後になり雨が降ってきました

　　　　　　寒空の下 庭のパンジーやビオラは健気に花を咲かせています





　先週は暖かかったですね
　ディズニーでの待ち時間も大変ではありませんでした
　これが寒い日だったらとても辛かったと思います

　歩いたり走ったり…コートを着ていると暑いくらいで
　そして これを食べてしまいました

　
　食べるのがもったいない…アイスクリームでした