今日はカレーだ！

昨日、鳥足くんを食べたので、うちではお決まりのカレー

スープがよく出まっせ～

大根とキュウリとブロッコリーとハムのサラダに、

スリゴマをたっぷりまぜてポン酢とマヨネーズで味付け

…失敗した、ポン酢かけすぎた……

まいっか

プラス、甘辛牛肉の納豆うどん

これでは、主人には物足りないだろうと、とりあえず牛肉を甘辛く煮たものの、

どうしよっかな～って悩んで、

冷蔵庫open

目に付いたのは、いつも賞味期限をオーバーする納豆

混ぜてみるべや

うどんを茹でて冷水で冷やして、

混ぜ混ぜした納豆と甘辛く味付けした牛肉をのせて、

一緒にいただくと…

いただくと…

…美味


主人は、牛肉だけでよかった…というでしょうがそうはいかなくてよ

野菜たっぷりヘルシーメニュー

今夜は

人参と卵のオイスター炒め（人参はスライサーでめっちゃ細い）

ゴーヤチャンプル
挽き肉と豆腐、人参大根牛蒡のあんかけ豆腐


オイスター炒めの味見を主人にしてもらったら、
「めっちゃ人参の味がする」
って

そりゃそうだ

圧力鍋で夕食支度

圧力鍋といえばチャーシューでしょ
という独断と偏見により、

レッツ クッキングッ





説明書片手に、
まずは鍋の空気穴のちぇっくOK

では、酒と水とを入れて点火っ

シュッシュッシュッシュッ音がし始めたら弱火にして20分待つのだぞ

忘れたら危ないので、のカウントダウンタイマーをセット

20分たったら、圧が抜けて、そのまま冷えるまで待って、

（待ってる間に主人を会社に送り）
それから味付け





まあまあじゃない
キャベツの千切りを敷いて、丼にしようかなあ？そのままたべようかなあ？

キムチを添えるとアクセントになるかも





もう一品は、モヤシとニラの簡単炒めにしよう

いやカレー炒めにするか

迷う～

肉じゃが

夕飯は、

糸こんにゃくたっぷりの肉じゃが

大根と人参にすりゴマいっぱいかけた、紅白ナマス

インゲンのゴマ和え

さぁて、主人は肉じゃがの人参を残さず食べたか～