2009/7/1(水)
今日は予告通り、圧力なべ料理。
豚ひき肉・干し貝柱・ネギ・おろししょうが（味付…塩・胡椒・酒・醤油・）をよく練り混ぜてごま油を引いたフライパンで焼く。
圧力なべに水・醤油・酒・白菜と上のハンバーグを入れて3分加圧。
自己評価…
ほんのりしょうがの味がして、おいしくできた。
久々の煮ものだったけど、息子二人とも完食
前にも作ったことがあったけど（記事にはコメントなし。残念
）その時よりうまくできた気がする。
うーん。何が違ったんだろう。。
やっぱり料理の記録って必要かも。よく出来ても二度と同じものが作れなかったりするんだよね
今日は予告通り、圧力なべ料理。
豚ひき肉・干し貝柱・ネギ・おろししょうが（味付…塩・胡椒・酒・醤油・）をよく練り混ぜてごま油を引いたフライパンで焼く。
圧力なべに水・醤油・酒・白菜と上のハンバーグを入れて3分加圧。
自己評価…
ほんのりしょうがの味がして、おいしくできた。
久々の煮ものだったけど、息子二人とも完食
前にも作ったことがあったけど（記事にはコメントなし。残念
）その時よりうまくできた気がする。うーん。何が違ったんだろう。。
やっぱり料理の記録って必要かも。よく出来ても二度と同じものが作れなかったりするんだよね
スタンプありがとうございました＾＾
気がつくのが遅くてごめんなさい（＾＾；
婆も頂いて帰ります♪
圧力鍋の見出しにつられて書込みです（笑）
婆は殆ど毎日使っています。
圧力鍋のベテランになってくださいね♪
勿論、子育ても※ヽ（*^▽）ノ※がんばれ～♪
と言いつつ最近ちょっと出番が減ってるんですけど…
もう少し涼しくなったら煮ものもおいしくなるかなぁなんて。
ベテランになれるように頑張ります