浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

ジャン・マルク・モネ サン・ヴェラン2005

2007年01月23日 | 葡萄酒と料理




menu
豚料理2皿


vin
Jean-Marc Monnet Saint-Veran 2005
Domaine Chataignier Durand, Jean-Marc Monnet
AC Saint-Veran / Julienas 69840, France Beaujolais
( マキコレの渡辺屋 )


tasting note
果実味:しっかりした複雑な果実味
アロマ:そそられる複雑な香り
酸 味:スーと爽やかな喉ごし
複雑性:ミネラルが豊かな感じ
強 さ:程よい感じです





良いワインセラーが欲しいなぁ。

だってこの時期ワインが冷えすぎますから・・・残念。
安いワインクーラーではダメということですね。

赤用と白用とで2種類の温度設定ができて
かつ長期保存もきくセラーって無いのでしょうかねぇ~。
(電気消費量も低めなものが嬉しい。)



またの御来亭、心からお待ちしております。