「花を楽しむ会」に参加させて頂きました
和室に活けてみました
谷先生の 那須の美しくそしてナチュラルな花々
この場所がまるで 春の山々の一片のよう・・・
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先週 お誘いを頂き 素晴らしい昼懐石を頂いてきました
八雲茶寮 楳心果
そして
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（中は撮影禁止 残念です）
昼懐石
抹茶のスパークリング
前菜 （焼き茄子とウニのジュレ）
お作り（土佐鰹と山芋・・・）
焼き物 （太刀魚）
汁椀
焚き物
揚げ物と和え物 山菜と…（写真が…ごめんなさい）
ご飯 香の物
生菓子
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落ち着いた そして和モダンな空間で素晴らしい昼懐石を頂きました
少しお話をと茶房で甘味も頂きました
豆寒天
葛切り
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そして
次の日のお客様のためのお菓子を買いました
抹茶のブランマンジェ
昔焼いた菓子皿に乗せて
あら？
ユニークなチューブに入った抹茶
huhuhu・・・
なめらかなココナッツ風味のブランマンジェ
抹茶の苦味が名脇役！
こうして 花を楽しみ
そして ご飯を愉しんで 心から身体まで 癒されました
薔薇も雨ばかりで もう少しで・・・ちょっと悲しい・・・
でも
素晴らしい方々の集いの中で 素晴らしい感動がたくさん
美しい昼懐石
ごちそうさまでした・・・
Madame K
トータル
お食事も上品で…
マダムのイメージにピッタリでしたね…
良いお店というのは
味も盛りつけも、使われている食器もそして、
店内の家具も…そして…空気感も…
そして素晴らしい接客をして下さったスタッフのみなさん…
何もかも勉強になりますね…
自分の生活の中にも少しでも取り入れる事が
出来ればと思います。
谷先生の那須の花々…とても素敵に生きていますね…
美味しそうなご馳走ばかり
ゆったりした時間の中で素敵な時間をお友達と過ごしたんですね。
はぁ～いいなぁ（＾＾）
お花も白ばかりでセンスがいいです。
すごく粋な活け方ですね。
ため息が出そうな美しいものばかりだネ。
ほんとうに…ため息がでる そんな場所
そして懐石料理 器 家具・・・でした
スタッフの皆さんの素晴らしい身のこなし とても気持ちがよく
ひとつ ひとつが まあ！と感動してしまう「しつらえ」でした
ありがとうございました
しっとりと 時間を過ごすこんな場所
是非 また出掛けたいと思います・・・
谷先生の那須の花々 素晴らしいです！
美しい場所 美しい懐石料理でした
ため息・・・そんなひととき そして楽しいお喋りして
大人時間でした
那須の花々 美しいのでどの場所にもひっそりと存在感をだして
先生のセンス 素晴らしいです・・・
慎君 ため息がでました・・・
ほんとうに「美しい」そんな場所でした
日本の美しさに・・・また感動して
そんなひとときでした
食後に来ないと体に毒です！
食後だって危ない
焼きナスとウニ・・・
葛切り・・・
薔薇が雨で・・・あんなに大輪だから・・・もったいないですね～
私が学ばなければいけないものばかり 笑。
マダムさんが焼いた菓子皿、売り物みたい。
こういう素敵なものに囲まれた暮らし、憧れです。
花を楽しんでおいしいものをいただいて～素敵なマダムタイムですね♪
すがすがしくて素敵ですね。
八雲茶寮の季節感あふれる昼会席にもためいきが出ます。
空間も器も素材の合わせにも、うっとり。
マダムKさんの焼かれた菓子皿も、魅力的です。
豆寒天、くずきり、もうそういうものがおいしいころになりましたね。
なんといっても、一緒にすごされた方達との時間がごちそうでなんですね。