奇跡のパンケーキ FLIPPER'S ・・・

 

 

 

奇跡のパンケーキ　FLIPPER'S
今年１月末に元町にオープン
いつも行列ができていて　通りすがりに覗いては・・・
最近では　平日 ランチ時間を外せば店内で奇跡のパンケーキが頂けます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近くで用事を済ませて　3時過でしたがまだ中にはご婦人方がいっぱい！
プレーン＆ショコラのパンケーキパイを買ってきました

 

 

 

もっちり食感のバターミルクパンケーキを　サクサクパイとクリームでサンドしたパイ
甘～いメープルカスタードの香りがして
パクッと頂きたくなります

 

 

ショコラは メープルカスタードクリームにほろ苦いガナッシュ
もちもちのショコラパンケーキと最高のコラボ
ん～ん　どちらも美味しくて！

 

 

 

美味しそう～でしょ！

 

 

 

 

パイのパリッとがたまりません
しばらく　お気に入りになりそうです

次回は是非 「奇跡のパンケーキ」・・・スフレパンケーキを頂きましょ

 

 

 

先週は　サントリー美術館　河鍋暁斎展を鑑賞して参りました

河鍋暁斎(かわなべきょうさい)　幕末に生まれ7歳から浮世絵師・歌川国芳(うたがわくによし)のもとで絵を学び始め
9歳で狩野派に転じ　19歳の若さで修行を終えて幕末から明治にかけて絶大な人気を博した浮世絵師
卓越した画技を持っていた暁斎は　着色と水墨という２つの表現を使いこなし
仏画・花鳥画・美人画・戯画・・・多岐に渡るジャンルで優れた作品を遺しました

作品は 力強い筆線と　繊細な筆書　色使い　構成　圧倒的な画力に目を凝らして見てきました
画鬼と称されていた暁斎
どの作品からも強力なエネルギーを感じ　至極 感動いたしました！

 

 

お昼は 水簾で おせち重を頂ました
展示会をゆっくりと鑑賞して　お茶を頂いて・・・
あら！　もうこんな時間
夕暮れの車窓も暗くなって
ルーディくん お留守番ごめんなさいね

感動の一日で エネルギーをたくさん頂きました・・・　

 

 

　Madame K