里芋肉団子鍋 ・・・ あら？！

 

 

 

いつも　豚肉の豆乳鍋や鶏鍋・・・
ちょっとヘルシーにと思って　「里芋肉団子鍋」を作ってみました
白菜がた～くさん入ります

 

 

 

 

肉団子には　里芋やパン粉を入れてあります
生姜の千切りをた～くさん入れて　大きな肉団子がごろ～んとユニークでしょ

 

 

 

 

蓋をして・・・
湯気が上がってきました

 

 

 

 

白菜もしんなりして　湯気から生姜の良い香がしています

 

 

 

 

 

白菜と里芋肉団子だけなので・・・
白化粧して信楽焼き風に仕上げた器に入れてみました
お味は・・・里芋とパン粉が入っているので　もっちりとしています
が・・・薄味で主人には物足りなかったみたいです笑

それもその筈・・・里芋肉団子を一度　フライパンで焼き目を付けるのを忘れてしまって！！！
やはり　あ～簡単簡単～と　思い込みがはげしい性格なのでひと手間を忘れていました
このひと手間が美味しさアップなのです
でも　油で焼き目を入れなかったので　ヘルシー　ヘルシーなお鍋になりましたわ
４人分でしたが・・・私達には４個の肉団子では足りませんでした！？

とっても簡単でヘルシー！
皆様も　熱々なヘルシー鍋　一度お試しくださいませ

里芋肉団子鍋


お天気が心配ですが　暖かい週末になりそうですね
楽しい週末を！

 

 

☆コメント欄は綴じさせて頂いています　

 

 Madame K