6月13日は
「国際アルビニズム啓発デー」
international albinism awarnes day
5年前にアルビノフェスを開催しました
その時に作っていただいたアルビノフェステーマソング
“PLATINUM ANGELS“
が，6月13日になんとYouTube再生回数3万回を超えました
SNSの力って凄いね！
・北海道フェア
・ボルドーワインフェア
楽しんできました
この日は、平日と言うこともあってかゆっくりとした雰囲気で、女性スタッフさんと楽しくお話しさせていただきながらのお料理は、より美味しく感じました
ボルドーワイン1,500なーり
北海道産真鱈のプレゼ香草パン粉焼き
鱈も料理の仕方でこんな風になるんだね
美味しかったよ
北海道産夢の大地豚骨付きロース
思ってたより柔らかくてとってもおいしかった
北海道産ウニ・イクラ・ホタテと旬野菜のカクテル北海道産利尻昆布シート添え
いろんなものが口の中でそれぞれの味を展開してくれるので、とっても楽しみながら食べました
いつものこれ
じゃがいものエスプーマ
必ずオーダーするホイップされたポテトサラダって感じ
大好きです
俺のフレンチおなじみの、なみなみスパークリング
お口からお迎えに…
友人のお父様が食事を作ってくださると言うのでお邪魔しました
近々で、2回も…
１回目は、カルボナーラとコーンスープ
カルボナーラのソースも1から作られたとのこと
もちろん、コーンスープも私みたいにインスタントではなく、一から作られたものでした
2回目は、カレーライスとポテトサラダ
カレーは前日から炊き込んでいたもので、とっても美味しい
ポテトサラダは、きゅうり、ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、りんご、にんじん、ゆで卵が入ったとっても美味しいポテサラでした
年齢をお聞きすると、85歳
とってもしっかりされててビックリしました
どうぞ、いつまでもお元気で居てください
そして、またご飯食べさせてくださ〜い
ごちそうさまでした
