５０９食目：ザ・ホテル・カレー 香りの中辛（ハウス食品）

名　称／ザ・ホテル・カレー
辛　さ／香りの中辛
販売者／ハウス食品（株）
住　所／大阪府東大阪市御厨栄町
購入日／２０１９年１２月
購入店／オーケー（東京都内）
実食日／
価　格／１５４円
定　価／オープン価格
内容量／１８０ｇ
カロリー／２２２ｋｃａｌ（１袋あたり）
お湯で３～５分　レンジ５００ｗで１分５０秒　６００ｗで１分２０秒　７００ｗで１分

口上
約6分の1になるまで炒めた玉ねぎ、じっくり煮込んだ
ブイヨンに特製のカレーパウダー。代々レシピを受け継ぎ
磨き上げている伝統ホテルで味わうカレーのような、
洗練された贅沢な香りとコクをお届けします。

焙煎したスパイスが織りなす豊かな香りと、
奥深いコクの贅沢なおいしさをお楽しみください。



中袋はハウス汎用のレンチン仕様。
表面中央に「ザホテルカレー　カオリチュウカラ」と賞味期限表記あり。


ハウスの「ザ・ホテル・カレー」は、以前からずっと気になってたシリーズ。
ついつい出張や旅先で見つけるご当地モノに現を抜かしがちで、
メーカー系が手薄になってたので、ちょうどお買い得だったので手に入れました。
そしたらコロナがやってきて、思うように出かけられなくなったので、
ちょうどよかったといえばちょうどよかった。

レンチン仕様をいつものごとく鍋で湯煎します。
封を切ると、本当に欧風ないい香りが漂ってくる。さすがハウス。
皿に流し入れると、少しモッタリとしたかなり濃い目の茶色のルー。
具はトロトロの玉ねぎとビーフ。
食べてみると、辛さはそれほどでもなくて、旨みが際立ってます。これ、ウマいなぁ。
普通にお店で出してもいいウマさ。ホテルカレーで出してもいい感じ。
品のある味と佇まい。そしてお肉がとにかくやわらかい。赤身のはずなのにトロける。
ハウスさん、いったいどんな技を使ってる？？（笑）
なんというか、クリーミーでムースのようなルーは、最後まで優しくて、
汗もかかずに涼しい顔して完食させていただきました。たいへんおいしゅうございました。


会社ホームページ→https://housefoods.jp/index.html
商品ホームページ→https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,088101,curry,retort,hotelr.html

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