３２８食目：富山ブラックカレー中辛（廣貫堂）

名　称／富山ブラックカレー
辛　さ／中辛
販売者／株式会社廣貫堂ＫＡＮ
住　所／富山県富山市梅沢町
購入日／２０１２年５月
購入店／春々堂
価　格／４９８円
定　価／４９８円
内容量／１８０ｇ
カロリー／２３０ｋｃａｌ（１袋あたり）
お湯で４～５分　レンジ５００ｗで２分　６００ｗで１分３０秒

口上
ホクホクとした黒豆の食感とイカスミのまろやかさ、コクと深みの赤ワイン仕立てのカレーです。ぴりっと効かせた黒胡椒が味を引き立て、食欲をそそります。（表面）


中袋はシンプルな銀色。いままでの廣貫堂商品と同じく片面のみにスペック印刷仕様。


富山駅の目の前にあるビルの上の階に、くすりの廣貫堂のカフェがあります。
富山へ行くたびに、そこへ立ち寄っては、昔懐かしいパッケージの薬を買ったりしてたんですが、
今回、初めてカフェで薬膳カレーをいただいてみました。
これがなかなかの旨さ。もっと前に食べとけばよかったと思うくらい。
お腹も心も満たされたところで、こちらの新製品（だったのかな）、ブラックカレーを購入。
廣貫堂モノは「ポーク」・「ビーフ」・「旧やくぜんカレー」と入手してきて、これが４つ目。
富山ブラックというと、真っ黒いスープのラーメンを思い出しますが、
黒カレーも確かに「ブラック」カレーですね。

カフェでいただいたカレーが旨かったので、こちらも期待しながら温め封を切ると、
深い香りの中に薬膳の香りがしてきます。これだけで食欲誘う香り。
皿に流し入れると、ルーは見事なくらいに真っ黒でちょっとモッタリ系。
ごはんと絡めてひと口食べたところ、いきなり黒豆が。
まろやかな甘みのあるルーではあるけど、きちんとスパイスが効いてるので旨いですね。
細かい肉にしっかり旨味があって、いやこれ、旨いなあ。
黒豆の甘さとスパイス感のギャップもいいし。
決して辛いルーではないものの、スパイスがしっかり効いてるので、
食べ終わる頃には汗がじんわりと出てきてました。
カフェで食べたときもしっかり汗かいてたっけ（笑）。期待通り旨かったです！また食べたい！！


会社ホームページ→http://www.koukandou.co.jp/
商品ホームページ→http://item.rakuten.co.jp/koukandou/616582128/


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