□le 1 Juillet 2012*Dimanche■
旦那はんが沖縄出張から帰ってきた。
本当は一緒に行きたかったのだが、
やっぱり仕事をそんなに休めるわけもなく、、、あえなく断念。。
おみやげに島とうがらしの入った刺激物を買ってきたらしい!
以前沖縄に行った時に、飲食店で匂いを嗅いだ記憶があるけど、
独特の香りのする調味料だったような。
その当時は辛いものとは疎遠だったけど、
今の自分なら試せるであろう。
そうそう。味覚のはなし*
幼き頃から辛いだの、苦いだの、とにもかくにも刺激に弱かった私。
それがここ何年かでわさびもからしもカレーも食べるようになった。
”舌が大人になったのだ”と思っていたら、どうもそれは勘違いらしい。
”舌が鈍くなるから刺激のある調味料が平気になる”らしいのだ。
ほほう!知らない事がたっっくさんあるな~(笑)
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