れんげの日常

れんげの日常をブログで紹介します!!

ピザづくり

2023-09-29 20:45:54 | 日記
8月22日にピザ作り体験をしました。
午前中に数名の利用者さんと一緒に材料を切りました。材料はサラミやベーコン、エビなどや、ピーマン、玉ねぎ、またれんげの里で育ったナスなどです。
午後からはホールでの会場設営をさせてもらい、生地を作らせてもらいました。作っている最中からホールの窓越しから様子を見ている利用者さんがいて、最初は何をするのか不思議そうに眺めていました。準備をすすめるにつれて笑顔になり、これから何をするのかワクワクしている様子が伺えました。
準備が出来たら、みんなを呼びました。
手を洗ってもらい手袋を付けて準備完了。
丸まった生地をクッキングシートの上で延べ棒を使って薄く伸ばしていきます。
その後、ケチャップを塗り、好きな具をトッピング♪
出来上がったら厨房のオーブンで焼いてもらいました。
出来上がって目の前にピザが出てくると「わぁ!美味しそう!」とキラキラした目で見ている方もみえました。棟に持ち帰り、食べました。
皆さん美味しそうに食べていました。
久しぶりに全棟が集まり、ワイワイ楽しいイベントをすることが出来ました。
皆さんの楽しそうな顔や真剣にピザを作っている顔、老いそうに食べている顔など見ることが出来、私たちも嬉しかったです。

最新の画像もっと見る