母上の味に近づいてきた♪

こんばんは～



一昨日 両実家に行く時に持って行こうと 味ご飯を炊いたんですけども

若干 塩辛くなってしまった気がしたんですよ


でも せっかく炊いたので 持って行きましたよ

お義母さんに「ちょっと辛いかもしれんけど～」って一応伝えたら

「辛いの好きやでええよ～」という有難いお言葉



うちの実家には「ちょっと辛なってったん」とご報告

父は濃い味好きなので「父用やで（笑）」って言って置いてきたんですけども

結局 帰省していた妹と姪っ子 甥っ子で食べた模様


「全然 辛ないで～   お姉ちゃんの「辛い」は大したこと無いわ～ 」って言ってたらしい

そうですか（笑）



でも ワタシ的には 満足出来ない仕上がりだったので 今日リベンジッ！



今日の晩ご飯





・味ご飯（鶏肉・人参・干し椎茸・ゴボウ・こんにゃく・油揚げ）
・お吸い物（千切りキャベツ・とろろ昆布・ネギ）
・ハマチの煮付け（昨日のお刺身の残りを煮た）
・中華サラダ（残りもん）
・キュウリの糠漬け
・キム兄のジャガイモ煮（残りもん）



今日の味ご飯は すっごく美味しく出来た(*^。^*)

今までで 一番母の味に近づいた感じで うれしい～♪



糠床に 久しぶりに ニンニクやら唐辛子やら昆布やらを入れて

メンテナンス（？）したら 糠漬けも めっちゃ美味しかった


旦那さんも 美味しいって言ってくれたし うふふ～?


美味しいの出来ると嬉しいね




おまけ

今日の朝ご飯




・玄米ご飯ｏｎ梅干し
・お味噌汁（豆腐・揚げ・ネギ）
・中華サラダ（残りもん）
・味付け海苔



因みにお昼は 有機バナナ１本でした






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